평생 건강을 위한 생애주기별 식생활 교육, 함께 해요!

다음은 대한민국 정부 부처에서 발표한 보도자료 '평생 건강을 위한 생애주기별 식생활 교육, 함께 해요!'에 대한 상세하고 포괄적인 요약입니다.

1. 핵심 요약

농림축산식품부는 국민의 식생활에 대한 관심을 높이고 건강한 식습관을 장려하기 위해 2025년 9월 19일부터 20일까지 이틀간 대전컨벤션센터에서 '2025 식생활교육 박람회'를 개최합니다. 이번 박람회는 "평생 건강을 위한 생애주기 식생활 교육"을 주제로, 영유아부터 노년층까지 모든 국민이 전 생애에 걸쳐 지속가능한 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 학술행사와 체험 프로그램을 제공합니다. 농식품부는 급변하는 사회 속에서 지속가능한 식생활이 필수적임을 강조하며, 이번 박람회가 국민 개개인이 평생 건강한 식생활을 실천하는 중요한 계기가 되기를 기대하고 있습니다.

2. 주요 내용

• 박람회 개최 개요 및 일정: 농림축산식품부는 국민적 식생활 관심 증진을 목표로 2025년 9월 19일(금)부터 20일(토)까지 이틀간 대전컨벤션센터에서 '2025 식생활교육 박람회'를 개최합니다. 이 행사는 국민 모두가 건강하고 지속가능한 식생활을 영위할 수 있도록 돕기 위해 기획되었습니다.

• 박람회 주제 및 지향점: 이번 박람회는 "평생 건강을 위한 생애주기 식생활 교육"을 핵심 주제로 삼고 있습니다. 이는 개인이 태어나서 죽을 때까지 모든 생애 단계에서 건강하고 환경을 생각하는 식습관, 즉 '지속가능한 식생활'을 실천하도록 교육하고 지원하는 것을 궁극적인 목표로 합니다.

• 다채로운 학술행사 운영: 박람회 기간 동안 식생활 교육의 중요성과 방향성을 논의하는 다양한 학술행사가 진행됩니다. 주요 논의 주제로는 영유아 시기 이유식의 중요성, 가정 내 식생활 돌봄의 효과적인 방법, 생애주기별 맞춤형 식생활 교육의 방향, 그리고 지역의 특색 있는 먹거리와 연계한 식생활 교육 모델 개발 등이 포함됩니다.

• 전 연령층을 위한 체험형 프로그램: 국민들이 식생활의 가치를 직접 느끼고 실천할 수 있도록 다채로운 체험형 프로그램이 마련됩니다. 예를 들어, 농촌의 식생활 문화를 직접 경험하는 '농촌 식생활 공간 체험', 식생활 과정에서 발생하는 탄소 배출량을 줄이는 방법을 배우는 '식생활 속의 탄소발자국 줄이기' 활동, 그리고 우리 농산물을 올바르게 선택하고 건강하게 즐기는 방법을 알려주는 '우리 농산물 바르게 즐기기' 등이 운영됩니다.

• 지속가능한 식생활의 중요성 강조: 농림축산식품부 홍인기 유통소비정책관은 현대 사회의 급격한 변화 속에서 국민의 식생활 형태 또한 빠르게 변하고 있음을 지적하며, '지속가능한 식생활'이 더 이상 선택이 아닌 필수적인 요소임을 강조했습니다. 이는 개인의 건강뿐만 아니라 환경 보호, 지역 경제 활성화 등 사회 전반에 긍정적인 영향을 미치는 중요한 가치로 인식되고 있습니다.

• 국민 건강 증진 및 식생활 문화 개선 기대: 농식품부는 이번 박람회가 국민 개개인이 평생에 걸쳐 건강한 식생활 습관을 형성하고 실천하는 데 중요한 전환점이 될 것으로 기대하고 있습니다. 이를 통해 국민 전체의 건강 수준을 향상시키고, 건강하고 지속가능한 식생활 문화가 우리 사회에 확산되는 데 기여하고자 합니다.

3. 배경 및 목적

현대 사회는 급격한 사회적 변화와 함께 국민의 식생활 형태 또한 빠르게 변화하고 있습니다. 서구화된 식습관, 가공식품 섭취 증가, 불규칙한 식사 등은 비만, 당뇨, 고혈압과 같은 만성질환의 증가로 이어져 국민 건강에 심각한 위협이 되고 있습니다. 또한, 식량 생산 및 소비 과정에서 발생하는 환경 문제(예: 탄소 배출, 폐기물 증가), 지역 먹거리의 소외 현상 등 다양한 사회적 이슈가 대두되면서, 식생활이 단순히 개인의 문제를 넘어 환경과 사회 전체의 지속가능성과 밀접하게 연결되어 있음이 부각되고 있습니다. 이러한 상황에서 개인의 건강을 넘어 환경과 사회 전체의 지속가능성을 고려하는 식생활 교육의 필요성이 더욱 커지고 있으며, 특히 영유아기부터 노년기까지 각 생애주기별 특성을 고려한 맞춤형 교육은 건강한 식습관을 형성하고 유지하는 데 필수적입니다.

농림축산식품부는 이러한 시대적 배경 아래, 국민적 식생활 관심도를 높이고 모든 국민이 전 생애에 걸쳐 건강하고 지속가능한 식생활을 실천할 수 있도록 지원하는 것을 목적으로 '2025 식생활교육 박람회'를 개최합니다. 이 박람회는 단순히 식생활 정보를 일방적으로 전달하는 것을 넘어, 다양한 학술적 논의와 직접 참여하는 체험 활동을 통해 식생활의 중요성을 국민들이 체감하고, 실질적인 식습관 변화를 이끌어내는 계기를 마련하고자 합니다. 궁극적으로는 국민 개개인의 건강 증진은 물론, 우리 농업과 환경의 지속가능성에 기여하는 건강한 식문화 확산을 목표로 합니다.

4. 세부 추진 내용

'2025 식생활교육 박람회'는 2025년 9월 19일부터 20일까지 이틀간 대전컨벤션센터에서 농림축산식품부 주관으로 진행됩니다. 박람회는 크게 학술행사와 전시·체험 프로그램으로 구성되어 전 연령층이 참여하고 배울 수 있도록 기획되었습니다. 학술행사에서는 식생활 교육의 이론적 기반과 정책 방향을 심도 있게 논의하며, 구체적으로는 영유아 시기 이유식의 중요성과 올바른 이유식 제공 방법, 가정에서의 식생활 돌봄의 효과적인 전략과 생애주기별 식생활 교육의 방향성, 그리고 지역의 특색 있는 먹거리 자원과 연계한 식생활 교육 모델 개발 등이 주요 의제로 다루어질 예정입니다. 이러한 학술적 논의는 식생활 교육의 전문성을 강화하고 향후 정책 수립의 기반을 마련하는 데 기여할 것입니다.

체험형 프로그램은 국민들이 식생활의 가치를 직접 느끼고 실천할 수 있도록 다채롭게 구성됩니다. 예를 들어, '농촌 식생활 공간 체험'에서는 도시민들이 농촌의 건강한 식생활 문화를 직접 경험하며 우리 농산물의 소중함을 일깨울 수 있는 기회를 제공합니다. '식생활 속의 탄소발자국 줄이기' 활동은 식재료의 생산, 유통, 소비 과정에서 발생하는 이산화탄소 배출량(탄소발자국)을 줄이는 방법을 배우고 실천함으로써 환경 친화적인 식습관의 중요성을 교육합니다. 또한, '우리 농산물 바르게 즐기기' 프로그램은 소비자들이 신선하고 안전한 우리 농산물을 올바르게 선택하고 건강하게 조리하여 즐기는 방법을 알려주어 현명한 식생활을 영위하도록 돕습니다. 이 외에도 다양한 식생활 관련 기관 및 단체와의 협력을 통해 풍성하고 유익한 교육 콘텐츠를 제공하여 참여자들의 만족도를 높일 예정입니다.

5. 기대 효과

이번 '2025 식생활교육 박람회'를 통해 국민들은 생애주기별 맞춤형 식생활 정보를 얻고, 건강한 식습관을 형성하는 데 필요한 실질적인 지식과 경험을 습득할 수 있을 것으로 기대됩니다. 특히 영유아부터 노년층까지 전 연령층이 참여함으로써, 가족 단위의 건강한 식문화 확산에 기여하고, 개인의 건강 증진을 넘어 사회 전반의 공중 보건 향상에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 또한, 식생활 과정에서 환경을 고려하는 '지속가능한 식생활'에 대한 인식을 제고하여 기후 변화 대응 및 환경 보호에 이바지하며, 우리 농산물 소비 촉진을 통해 지역 농업 활성화 및 농가 소득 증대에도 간접적으로 기여할 것으로 예상됩니다. 궁극적으로는 국민 모두가 건강하고 행복한 삶을 영위하는 데 필수적인 올바른 식생활 가치를 확립하고, 이를 통해 건강한 사회를 구현하는 데 크게 기여할 것입니다.

6. 향후 계획

농림축산식품부는 이번 '2025 식생활교육 박람회'의 성공적인 개최를 발판 삼아, 향후에도 지속적으로 국민의 식생활 교육을 위한 다양한 정책과 사업을 추진할 계획입니다. 박람회에서 논의된 학술적 성과와 국민 참여를 통해 얻은 피드백을 바탕으로 생애주기별 식생활 교육 프로그램을 더욱 고도화하고, 지역사회와의 연계를 강화하여 전국적인 식생활 교육 네트워크를 구축할 예정입니다. 또한, 온라인 플랫폼을 활용한 비대면 교육 콘텐츠 개발 및 보급을 확대하여 언제 어디서든 국민들이 식생활 정보를 접할 수 있도록 접근성을 높일 것입니다. 이를 통해 건강하고 지속가능한 식생활이 우리 사회의 보편적인 문화로 자리 잡을 수 있도록 꾸준히 노력하며, 국민의 삶의 질 향상에 기여할 것입니다.