사과 수급 안정 총력, 수확기까지 현장 기술 지도 강화

다음은 대한민국 정부 부처에서 발표한 보도자료를 바탕으로 작성된 상세하고 포괄적인 요약입니다.

1. 핵심 요약

농촌진흥청은 2025년 8월 3일 보도자료를 통해 사과 수급 안정을 위해 10월 중순까지 전국 주요 사과 생산지 50개 시군을 대상으로 현장 기술 상담을 강화한다고 밝혔다. 국립원예특작과학원 사과연구센터의 전문 인력 10명으로 구성된 현장기술지원단은 폭염, 집중호우, 병해충 등 잦은 기상 이변으로 인한 사과 생산 피해를 최소화하고 농가 소득 안정을 도모한다. 이번 컨설팅은 7월부터 11월까지 총 1,410개 농가를 대상으로 진행되며, 특히 물 관리 및 병해충 방제 등 실질적인 재해 대응 기술을 집중 지원한다. 농가 건의 사항을 수렴하여 향후 정책 및 기술 개발에 반영하는 등 현장 중심의 지원 체계를 강화할 계획이다.

2. 주요 내용

• 농촌진흥청 주관 사과 수급 안정 기술 지원: 농촌진흥청은 사과 수급 불안정 요인을 선제적으로 차단하고 농가 어려움을 해소하기 위해 2025년 8월 3일 보도자료를 통해 현장 기술 상담을 추진한다고 발표했습니다. 이는 최근 잦은 기상 이변으로 인한 사과 생산량 감소 및 품질 저하 우려에 대응하기 위한 정부의 총력 지원의 일환입니다.
• 현장기술지원단 운영 및 대상 지역: 국립원예특작과학원 사과연구센터의 전문 인력 10명으로 구성된 '현장기술지원단'이 핵심적인 역할을 수행합니다. 이들은 경북 청송·안동·의성, 경남 밀양, 전북 장수, 충북 충주 등 주요 사과 생산지 50개 시군을 직접 방문하여 기술 지도를 제공하며, 산불, 우박, 저온 피해 지역까지 아울러 지원합니다.
• 컨설팅 기간 및 규모: 현장 기술 상담은 2025년 7월 초부터 시작되어 10월 중순까지 집중적으로 이루어지며, 전체 컨설팅 계획은 11월 말까지 이어집니다. 총 1,410개 농가를 대상으로 진행되며, 시기별로 우박 피해 사후관리, 폭염 대비 과원(과수원) 관리, 산불 피해 집중 관리, 추석 전 착색 관리, 수확 후 수세(나무 세력) 관리 등 다양한 주제로 맞춤형 지원이 제공됩니다.
• 폭염 및 집중호우 대응 기술 집중 지원: 여름철 고온 및 집중호우로 인한 피해를 줄이기 위해 물 주기(관수) 및 물 빠짐 관리 기술이 특히 강조됩니다. 토양 수분 상태를 점검하여 아침이나 해 진 뒤 물을 충분히 공급하고, 집중호우 시에는 과수원 물 빠짐을 철저히 관리하여 토양 내 산소 부족으로 인한 뿌리 손상 및 열매 낙과를 방지하도록 구체적인 지침이 제공됩니다.
• 병해충 관리 및 탄저병 예방: 비가 이어질 때 발생하기 쉬운 탄저병 등 병해충에 대한 면밀한 관리가 요구됩니다. 병든 열매는 즉시 따내 땅에 묻어 병원균 밀도를 낮추고, 유효 성분(계통)이 다른 약제를 번갈아 뿌려 약제 내성을 방지하며 효과적인 방제를 유도합니다. 또한, 과수원 내 통광(햇빛 투과) 및 통풍이 잘 되도록 가지 전정(가지치기)을 하는 등 예방적 관리도 지도합니다.
• 현장 의견 수렴 및 정책 반영: 현장기술지원단은 상담 과정에서 농가 건의 사항을 적극적으로 파악하고 이를 정리하여 기술 개발 및 정책 수립에 반영할 계획입니다. 이는 현장 중심의 실질적인 기술지원 체계를 강화하고, 농업 현장의 목소리가 실제 정책으로 이어지는 상향식(Bottom-up) 접근 방식을 취하기 위함입니다.
• 책임자의 당부: 이동혁 국립원예특작과학원 사과연구센터장은 기상 이변에 따른 피해 최소화와 사과 생산 농가의 안정적인 소득 확보를 위해 현장에 적용할 수 있는 실용적인 기술 위주로 지원할 것이라고 밝혔습니다. 또한, 농가들의 철저한 대비와 현장 기술 상담 참여를 당부하며 적극적인 협조를 요청했습니다.

3. 배경 및 목적

최근 대한민국은 예측 불가능한 기상 이변에 직면하고 있으며, 이는 농업 분야, 특히 사과 재배에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 폭염, 집중호우, 우박, 산불, 저온 피해 등 이상기상이 빈번하게 발생하면서 사과 생산량 감소와 품질 저하가 우려되고 있습니다. 이러한 기후 변화는 사과 수급 불안정으로 이어져 소비자 물가 상승을 야기하고, 무엇보다 사과 재배 농가의 안정적인 소득 기반을 위협하는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 특히 사과는 국민들이 즐겨 찾는 대표 과일 중 하나로, 수급 불안정은 국민 생활 전반에 미치는 영향이 크기에 정부 차원의 적극적인 대응이 요구되는 상황입니다.

이러한 배경 속에서 농촌진흥청은 사과 수급 안정을 위한 총력 지원의 필요성을 인식하고 이번 현장 기술 상담을 마련했습니다. 본 정책의 주된 목적은 첫째, 기상 이변으로 인한 사과 생산량 및 품질 피해를 최소화하여 사과 수급 불안정 요인을 사전에 차단하는 것입니다. 이는 시장에 안정적인 사과 공급을 유지하고 소비자 물가 안정을 도모하는 데 필수적입니다. 둘째, 현장에서 직접 농가들이 겪는 어려움을 해결하고, 실질적인 재해 대응 기술을 제공함으로써 농가의 영농 부담을 경감하고 안정적인 소득을 확보할 수 있도록 지원하는 것입니다. 궁극적으로는 기후 변화에 강한 사과 재배 시스템을 구축하고, 지속 가능한 사과 산업 발전을 도모하여 농업인의 삶의 질 향상과 국가 식량 안보 강화에 이바지하는 데 있습니다.

4. 세부 추진 내용

이번 사과 수급 안정을 위한 현장 기술 상담은 농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과연구센터가 주도하며, 사과 재배 전문가 10명으로 구성된 '현장기술지원단'이 핵심적인 역할을 수행합니다. 이들은 2025년 7월 초부터 11월 말까지 전국 주요 사과 생산지 50개 시군을 직접 방문하여 농가 맞춤형 컨설팅을 제공합니다. 컨설팅은 단순한 정보 제공을 넘어, 농가별 상황에 맞는 실질적인 문제 해결 방안을 제시하는 데 중점을 둡니다.

세부 추진 내용은 시기별, 피해 유형별로 특화되어 있습니다. 여름철에는 폭염 대비 물 주기(관수) 및 집중호우 시 물 빠짐 관리 기술, 그리고 탄저병 등 병해충 방제 요령에 집중합니다. 구체적으로, 고온기에는 토양 수분 상태를 점검하여 아침이나 해 진 뒤 충분한 물을 공급하여 햇볕 데임(일소) 피해를 줄이고 열매 생장을 돕도록 지도합니다. 집중호우 시에는 과수원 물 빠짐을 철저히 관리하여 토양 내 산소 부족으로 인한 뿌리 손상 및 열매 낙과를 방지하도록 지도합니다. 또한, 탄저병 발생 시 병든 열매를 즉시 제거하고 유효 성분(화학적 계통)이 다른 약제를 번갈아 살포하는 등 체계적인 병해충 관리 방안을 제시합니다. 이 외에도 우박 피해 사후 관리(피해 과실 제거 및 살균제 살포), 산불 피해 집중 관리, 추석 전 사과 착색 관리, 수확 후 나무 세력(수세) 관리 등 연중 필요한 다양한 영농 기술을 지원하며, 총 1,410개 농가를 대상으로 컨설팅이 진행될 예정입니다. 현장기술지원단은 상담 과정에서 농가 건의 사항을 즉시 파악하여 기술 개발 및 정책 수립에 반영하는 상향식(Bottom-up) 접근 방식을 취함으로써 현장 중심의 실질적인 지원을 강화할 방침입니다.

5. 기대 효과

이번 사과 수급 안정 총력 지원을 통해 여러 긍정적인 효과가 기대됩니다. 첫째, 기상 이변으로 인한 사과 생산량 감소 및 품질 저하를 최소화하여 사과 수급 불안정을 해소하고, 소비자들에게 안정적인 가격으로 고품질 사과를 공급하는 데 크게 기여할 것입니다. 이는 국민들의 장바구니 물가 부담을 덜어주고, 사과를 안정적으로 소비할 수 있는 환경을 조성하는 데 중요한 역할을 합니다. 둘째, 현장 중심의 맞춤형 기술 지원을 통해 사과 재배 농가들이 이상기상에 효과적으로 대응할 수 있는 역량을 강화하고, 영농 피해를 줄여 안정적인 소득을 확보하는 데 직접적인 도움을 줄 것입니다. 특히, 물 관리, 병해충 방제 등 실질적인 기술 지도는 농가들의 재배 기술 수준을 향상시키고 생산성을 높이는 데 기여할 것으로 예상됩니다. 셋째, 농가 건의 사항을 정책 및 기술 개발에 반영함으로써 현장의 목소리가 실제 정책으로 이어지는 선순환 구조를 구축하고, 이는 장기적으로 기후 변화에 더욱 강하고 지속 가능한 사과 산업 생태계를 조성하는 데 중요한 기반이 될 것입니다. 궁극적으로는 농업인의 삶의 질 향상과 국가 식량 안보 강화에 이바지할 것으로 기대됩니다.

6. 향후 계획

농촌진흥청은 이번 사과 수급 안정 현장 기술 상담을 일회성으로 그치지 않고, 앞으로도 지속적인 현장 중심의 기술 지원 체계를 강화해 나갈 계획입니다. 현재 10월 중순까지 집중 지원이 이루어지지만, 붙임 자료에 명시된 바와 같이 11월 말까지 수확 후 관리 등 연중 필요한 기술 지원을 이어나갈 예정입니다. 또한, 이번 컨설팅 과정에서 수렴된 농가 건의 사항과 현장 데이터를 면밀히 분석하여, 이를 바탕으로 기후 변화에 더욱 효과적으로 대응할 수 있는 새로운 사과 재배 기술을 개발하고 관련 정책을 수립하는 데 적극적으로 반영할 방침입니다. 필요시 추가적인 예산 확보 및 전문 인력 확충을 통해 지원 대상을 확대하고, 다른 과수 작물에도 유사한 현장 기술 지원 모델을 적용하는 방안을 검토하여 농업 전반의 기후 위기 대응 역량을 강화해 나갈 계획입니다. 이를 통해 대한민국 농업이 급변하는 기후 환경 속에서도 안정적인 생산 기반을 유지하고 지속적으로 발전할 수 있도록 총력을 기울일 것입니다.